Formation et ateliers pour les étudiants et les hôteliers

Challenge

Afin de doter les (futurs) hôteliers d'outils et de connaissances actualisés leur permettant d'exploiter efficacement leur établissement dans un contexte de changement, nous avons élaboré des programmes de formation et organisé des formations et des ateliers à l'intention d'un public varié.

Valeur créée pour le client

L'université propose une formation adaptée et actualisée qui aborde les défis actuels du secteur de l'hôtellerie et de la restauration et leur donne les outils nécessaires pour y faire face.

Notre rôle

Pour I'Université des sciences appliquées des Grisons, nous avons créé plusieurs cours pour les étudiants en tourisme et en architecture, afin de leur donner une bonne compréhension de I'industrie de I'hôtellerie et de la restauration et de ses défis actuels. Nous sommes d'une part responsables de l'élaboration du programme d'études et d'autre part de l'organisation des cours et de l'enseignement aux étudiants. Ces connaissances sont également mises à la disposition des hôteliers dans le cadre d'ateliers ou de cours de formation.

Résultats

Le programme d'études évolue chaque année pour s'adapter aux défis les plus récents et, en collaboration avec l'université, nous veillons à ce que les étudiants reçoivent les informations et les outils les plus récents.

Plus de projets

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Pour attirer une plus grande part du segment loisirs pendant la pandémie, nous avons aidé les propriétaires de ce petit hôtel de ville à le repositionner et à adapter certains processus de marketing et de distribution pour mieux répondre à ce marché.

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